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          山西象谷核桃批發基地
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          怎么分辨核桃的好壞!

          作者:象谷核桃批發基地 來源:www.pbmostoles.com 時間:2017-07-10 17:43:31
             你最好咬開核桃肉看里面的顏色,正常的都是白色或淺黃,過黑有可能是加了調味料或添加劑。
          ================================================
          良質核桃——外殼薄而干凈,果肉飽滿,肉質潔白。 
          次質核桃——外殼較厚,果肉干癟,有蟲蛀現象。 
          劣質核桃——外殼堅硬 ,干癟無肉,果肉有哈喇味或生有蛀蟲
          一  麻核桃在不同的產地,質地自然不同,主要是自然環境,海拔高度,氣候要素,土質,水質等多種要素。核桃的質量是有區別的,(如北京平谷的麻核桃,樹大局部長在山上,因而核桃質地十分堅硬,并且上色快,掛瓷快,是珍藏喜好者的首選。)
          二  山上長出的核桃要比平地長得好,平地因土肥條件好,果實明顯不如山上的果實堅硬,其內在質量區別很大。同一種類,山上的核桃結果少,產量低,個頭偏小,硬度高,單果重,上手后聲音洪亮 ,其顏色光亮自然,掛瓷快。而平地核桃,結果多,產量高,個頭偏大,硬度明顯降低,重量輕,上手后聲音不那么洪亮,上色慢,而光亮度也不如山上的核桃。
          三  野生的主要優于人工嫁接的,野生核桃堅持了它原有的野生氣機,生長條件惡劣,所以說越是惡劣的條件下,越能長出堅硬的果實。
          四  人工嫁接核桃的辨別,有兩種,一種是,麻核桃嫁接在野生山核桃樹上,第二種是,把野生麻核桃嫁接在家核桃樹上。假定把野生麻核桃接穗嫁接在野生山核桃樹上,野生嫁接野生,那么其結果還是野生,由于它的野生性質沒有改動,結出的果實和野生種類堅持一樣,特別是也山上采用這種辦法,是最佳辦法。假定把麻核桃接穗嫁接在家核桃樹上,那么野生和家核桃雜交,其結果是既有家核桃屬性,又有野生核桃屬性,產量高,結果多,個頭偏大,外形要好于野生,但紋路深度,內在質量,硬度,上手后的色,光亮水平,都明顯不如野生,珍藏價值不高。
          五  文玩喜好者買到野生或山核桃嫁接的種類,都具有很高的珍藏價值,特別是買到山上長出的核桃,那么就是核桃中的佳品。平原地域長出的核桃,其質量,堅硬水平和色澤與山上的核桃無法相比。
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